簡単５分！卵一個で！すぼら卵焼き
れななt @cook_40233863
面倒くさがりのずぼら主婦が作る卵焼き。
お弁当用に1人分作りたい時におすすめ！
卵焼きってボリュームを出すために卵何個も使うけど1人分だから残りが余る！
お皿一つでも洗い物を増やしたくない！
卵焼きって幾重にも巻かなきゃダメ？って方はぜひこの方法で。
簡単５分！卵一個で！すぼら卵焼き
面倒くさがりのずぼら主婦が作る卵焼き。
お弁当用に1人分作りたい時におすすめ！
卵焼きってボリュームを出すために卵何個も使うけど1人分だから残りが余る！
お皿一つでも洗い物を増やしたくない！
卵焼きって幾重にも巻かなきゃダメ？って方はぜひこの方法で。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れます（油でもOK）
⭐︎まだ火をつけません -
- 2
卵を割り入れます
⭐︎まだ火をつけません -
- 3
砂糖を入れます
⭐︎まだ火をつけません -
- 4
大人用なら白だし２滴くらいいれると味わい深くなります
⭐︎まだ火をつけません -
- 5
混ぜます
道具はフライパンを傷つけないシリコンや木製が良いです！
菜箸やフライ返しが見当たらないので取り分け用フォークで -
- 6
ここで火をつけます
弱火が良いです -
- 7
バターを溶かすようにかき回します
-
- 8
周りが固まってきたら両端を折ります
-
- 9
縦方向に巻きます
巻き終わりを下にして開かないようにします -
- 10
火を止めてしばらくフライパンの上で放置
予熱で固めます -
- 11
切ります
今回は丁寧に切っていますが、普段はフライパンの上で菜箸やフライ返しで切り分けています。まな板も包丁も使いません -
- 12
お弁当箱にIN
ズボラレシピでも入れてしまえば普通の卵焼きと変わりません！ -
コツ・ポイント
ひたすら手を抜く。洗い物増やさない、多めに作らない、時短レシピ。
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