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鶏のキムチ照り焼き
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鶏のキムチ照り焼き-レシピのメイン写真

鶏のキムチ照り焼き

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

鶏もも&キムチ使用の第3弾!
同じような材料でも味を変えたものをと思い作りました!
少し甘めの味付けです。
照り焼きソースの甘みとキムチの辛味がマッチ☆
白ご飯のお供に♡

鶏もも&キムチ使用の第3弾!
同じような材料でも味を変えたものをと思い作りました!
少し甘めの味付けです。
照り焼きソースの甘みとキムチの辛味がマッチ☆
白ご飯のお供に♡

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鶏のキムチ照り焼き

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

鶏もも&キムチ使用の第3弾!
同じような材料でも味を変えたものをと思い作りました!
少し甘めの味付けです。
照り焼きソースの甘みとキムチの辛味がマッチ☆
白ご飯のお供に♡

鶏もも&キムチ使用の第3弾!
同じような材料でも味を変えたものをと思い作りました!
少し甘めの味付けです。
照り焼きソースの甘みとキムチの辛味がマッチ☆
白ご飯のお供に♡

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • キムチ 100g程度
  • A
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切って塩コショウを振っておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに皮目を下にして並べて焼く。
    皮目がパリっとしたら裏返して蓋をし、5分程蒸し焼きにする。

  3. 3

    鶏肉を焼いている間にAの調味料を合わせておく。

  4. 4

    鶏肉が焼けたら、キムチと❸を入れて火にかけ、タレを絡めながら照りが出るまで煮詰めたら完成⭐︎

コツ・ポイント

お好みでカットネギ、マヨネーズ、タルタルソースなどをトッピングしても☆
夫のお気に入りはカットネギです♪
焼けた時点で取り分けるか、先に大さじ1程度のタレで照り付けてから取り分ければ1歳のお子様でも食べられます。お子様のお好みでどうぞ!

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蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi
2024/09/25 00:42に公開
490,000アクセス突破!!いつもありがとうございます⭐︎2歳の娘がいる母です。ステージ4の乳がん闘病中。体調の起伏があるので体調が悪くなるとお料理サボりがち…昔から洋風のものをメインに作りがちなので、和中系もチャレンジ中✨娘も一緒に食べられる物、お手軽簡単に作れるものを模索中。鶏ももレパートリーも増えてきたので、今はひき肉レパートリーも増やしたいと思う今日この頃です。
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このレシピのキーワード

照り焼き キムチ 鶏もも肉 酒

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