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フライパンでもどす、切り干し大根の煮物
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フライパンでもどす、切り干し大根の煮物-レシピのメイン写真

フライパンでもどす、切り干し大根の煮物

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

切り干し大根の戻し汁も甘みのうち!
そのまま炊くだけでOK!
優しい味に。

切り干し大根の戻し汁も甘みのうち!
そのまま炊くだけでOK!
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フライパンでもどす、切り干し大根の煮物

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クックOBSDVC☆ @cook_40373120

切り干し大根の戻し汁も甘みのうち!
そのまま炊くだけでOK!
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材料

3〜4人前
  • 切り干し大根 60g
  • 人参 1/2本
  • 薄揚げ 2枚
  • 水 1ℓ
  • 醤油 大さじ2
  • 白だし 大さじ3
  • みりん 80cc
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作り方

  1. 1

    人参は細切り、薄揚げも半分にして薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに切り干し大根を入れ、水1ℓと調味料全てをいれ、①も加えて、火にかける。中火で。

    • フライパンでもどす、切り干し大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    汁気が少なくなるまで煮たら、そのまま置く。味が落ち着いたら完成!

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クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
2025/07/31 10:12に公開
2026/6/15 みなさんのレシピやお言葉に元気をもらい、少しずつ動き出してます!ありがとうございます😊2026/5/7 薬を変え、だいぶ体調戻ってきました。まだ、たまにしかRCもできずですが、料理はしてます。よろしくお願いします🙇2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶にも慣れました。新しい記憶を作ればいいと✨もう3年が経ち、推し活も少しずつ楽しめるようになってきました!塞ぎ込む事もたまにあり、何もできないこともあります。そういう時は敢えて何もせず、皆さんのクックを見ていたりします。まだ電車に乗るのは苦痛ですが、楽しいこともある!と前向きに考えて、出来ることからやってます。漬物やジャム作り、お菓子作りがとても楽しく、体調に合わせてですが、夢中になってます💕そして毎日の食事✨支えになってます!みなさんのレシピを参考にしながら楽しくクックできたら最高です!ありがとうございます😊美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 にんじん うすあげ

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