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山芋練りものマヨ明太
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山芋練りものマヨ明太-レシピのメイン写真

山芋練りものマヨ明太

クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146

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材料

  • 山芋
  • 練りもの
  • しめじ(あれば)
  • 枝豆(あれば)
  • 明太子
  • マヨネーズ
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作り方

  1. 1

    山芋、練りものは一口大に切る
    しめじはほぐす
    枝豆は豆だけ出す

  2. 2

    山芋、しめじを耐熱容器に入れてレンジでチン
    2〜3分くらい

  3. 3

    練りものをフライパンで炒める
    軽く焦げ目が付くくらい

  4. 4

    ③に②を加えて炒める
    全体が混ぜ合わさったら(適当で大丈夫です)枝豆、マヨネーズ、明太子を加える

  5. 5

    明太子を潰して全体に和えたら完成

コツ・ポイント

お好みで一味をかけるのもありです

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クックY17585☆
クックY17585☆ @cook_40304146
2024/09/26 10:36に公開
薬膳師、唎酒師として修行中の会社員です。アウトプットの訓練や備忘録としてクックパッド始めました。晩酌大好き、キッチンドランカーです!和学薬膳博士、薬膳食療法専門指導士、予防医学食養生士、食材ソムリエ。
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このレシピのキーワード

枝豆 シメジ 練り物 山芋 明太子

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