油小さじ1！ナスの味噌炒め ホクレア @cook_40258059 ・ナスは油を吸うので、先に素焼きすれば小さじ1の油でナスをトロトロに出来ます・酒粕を使ってコクを出しました もっと読む ・ナスは油を吸うので、先に素焼きすれば小さじ1の油でナスをトロトロに出来ます・酒粕を使ってコクを出しました もっと読む 油小さじ1！ナスの味噌炒め ホクレア @cook_40258059 ・ナスは油を吸うので、先に素焼きすれば小さじ1の油でナスをトロトロに出来ます・酒粕を使ってコクを出しました もっと読む ・ナスは油を吸うので、先に素焼きすれば小さじ1の油でナスをトロトロに出来ます・酒粕を使ってコクを出しました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 ナス 3個 ごま油 小さじ1 合わせ調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 甘麹 大さじ2 酒粕 大さじ半分 味噌 大さじ半分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナスを乱切りする(水に晒さなくて良い) 2 切ったナスをフライパンに入れ中火で素焼きし始める 3 3分位してナスがくたっとなってきたらごま油をいれ更に1〜2分炒める 4 合わせ調味料を入れて少し火加減を落とし(中弱火)ナスと絡めて完成 コツ・ポイント 調味料を入れた時に焦げやすいので手早くやって下さい 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24149194 コピーしました！ ホクレア @cook_40258059 2024/10/06 11:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家庭料理技能検定準一級。薬膳、腸活講師。料理教室主催、料理代行。簡単で体にいいものをお伝えしています もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 酒 味噌 似たレシピ その他のレシピ 簡単 たらこ焼き（お好み焼き）２枚分 紫玉ねぎ（赤玉ねぎ）とツナのサラダ 紫玉ねぎ（赤玉ねぎ）のすりごまダレ和え 脂っこいステーキのさっぱりアレンジ方法 電子レンジで簡単！ツナ缶高たんぱくひじき 簡単手羽元煮&卵☆今夜の夕食 ワンパンで！鶏むね肉とれんこんの塩麴炒め シソの実の塩漬け さっと茹でる作り方 鶏もも肉の照り焼き フライパンひとつで◎和風パスタ Chicken Sisig Ravioli with tomatoes and asparagus Italian Style Pot Roast Pineapple Salsa 2024 the Mild Recipe California Farm Albacore Tuna Pate 【異国の香り】クミンライス 練乳缶を圧力鍋でキャラメルクリームに変身 寒い日！我が家の定番！豚汁！ 具だくさんチーズケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24149194
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