アプリでひらく作り方
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ボウルにヨーグルト(水切りなしでそのまま)、ホットケーキミックス、生卵、砂糖、レモン汁を入れてよく混ぜます。
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後でチョコ等を入れるので砂糖は控え目です。
しっかり甘さが欲しいなら砂糖を80g～100gにして下さい。 - 3
冷蔵庫にコンデンスミルクが余ってたので今日は砂糖の代わりにこちらを入れてみます。
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こんな感じでハチミツや溶かしたホワイトチョコや溶かしたマシュマロ等その時あるものを入れちゃいます( *´艸｀)
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甘めの具材をたくさん入れるなら砂糖なくてもOKだと思います。
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炊飯器の釜に移して、お好きな具材を割り入れます。
どこを食べてもあたるようにまんべんなく♪ -
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今日は板チョコ(ミルク)とクリームオー(オレオみたいなお菓子)とマシュマロを入れました。
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ホワイトチョコも入れたことありますが、油脂が多いせいか溶けちゃいます。
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今見えている表面は焼き上がった時に裏面になるので、具材をスプーン等で沈めます。
※釜から取り出す時に汚れるため -
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あまり沈め過ぎると釜と触れる部分は焦げたりするのでほどほどに沈めましょう。
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アポロも余ってたので追加。
溶けちゃうかな？
これも沈めます。 -
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炊飯器で普通に炊きます。
炊き上がったら爪楊枝を刺して焼けてるかチェック。 -
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炊飯器から釜を取り出し軽くラップをかけてあら熱がとれるまで放置。
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お皿か手を添えて釜を引っくり返す。サラダ油を入れなくてもひっつきません。
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真ん中は柔らかいので崩れやすい！私は手を添えて引っくり返しお皿に。具材を沈めるのはこの時手が汚れにくくするためです。
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完成！冷えてからの方が切り分けやすいです。
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断面こんな感じ。
やっぱりアポロはほぼ溶けてました。マシュマロも。
板チョコは割と残ります。クリームオーはホロホロに。 -
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今回初めてマシュマロ入れましたが、溶けちゃったけど甘さはあるからチーズケーキ自体に砂糖いらないかもと思いました。
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お好みで色んなお菓子やドライフルーツでアレンジしてみて下さいねｄ(ゝ∀･*)今度はキャラメルとかいれてみようかな♪
コツ・ポイント
子どもがチーズケーキ好きで最近毎週末作るように。たまたま余ってたチョコを入れてみたら美味しかったので調子にのってどんどん具材を増やしてます。何が合うか試し中。飽きずに食べれてgood！チーズケーキ自体はヘルシーなので罪悪感も半減👍️
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