簡単メインで節約♪豚こまでトンテキ風❗️

#私の安うま節約レシピ
✨コスパ最強の節約食材「豚こま」で、ボリュームたっぷりのトンテキ風‼︎
美味しく豚肉を食べて、疲労回復&スタミナたっぷり付けましょう😊🍀
(一食あたりの目安)
・豚こま →100gあたり、120〜150円前後
・キャベツ 1/4個(約200g)→50〜100円
なので、
・豚こま(250g)300円
・キャベツ(200g)50円
として、二人分が350円。
つまり、一食あたりの目安は、175円です!
夕飯のメインに作ったところ、肉好きの主人にも「ご飯もキャベツも進む〜!」と好評でした💓
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです♪
簡単メインで節約♪豚こまでトンテキ風❗️
#私の安うま節約レシピ
✨コスパ最強の節約食材「豚こま」で、ボリュームたっぷりのトンテキ風‼︎
美味しく豚肉を食べて、疲労回復&スタミナたっぷり付けましょう😊🍀
(一食あたりの目安)
・豚こま →100gあたり、120〜150円前後
・キャベツ 1/4個(約200g)→50〜100円
なので、
・豚こま(250g)300円
・キャベツ(200g)50円
として、二人分が350円。
つまり、一食あたりの目安は、175円です!
夕飯のメインに作ったところ、肉好きの主人にも「ご飯もキャベツも進む〜!」と好評でした💓
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです♪
作り方
- 1
フライパンにゴマ油を熱して、豚肉を入れ、塩胡椒して焼く。
- 2
●を混ぜ合わせておく。(面倒な方は❸で直接入れてもOKです)
- 3
肉に火が通ったら、火を弱め❷を入れ混ぜ合わせる。味がなじんだら(→❹)出来上がり!器に盛りつけ、千切りキャベツを添える。
- 4
🍀❸で●の調味料を入れて混ぜ合わせ肉に絡めたら、最後にお好みで酢を加えるとサッパリとして、まろやかな味わいになります。
- 5
我が家では、具材350gとオイスターソース小さじ2で作った場合、酢は大さじ1入れます。ご参考までに。
- 6
🍀丼にご飯をよそい、その上に千切りキャベツを広げてトンテキ風を乗せてもgoodです♪
コツ・ポイント
調味料を❷で混ぜずに、❸で直接入れる場合は、焼いた肉を端に寄せ、フライパンの中心をあけた所に調味料を入れ混ぜ合わせてから、肉に絡ませると味付けが上手くできます。
酢は加熱に弱いので、最後に入れてサッと軽く加熱する。酢の量はお好みで加減を。
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