かぼちゃは1.5cmの厚さに切る。耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。

粗熱を取って片栗粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、にんにくとベーコンを入れて炒める。焼き色がついたらお皿に取り出す。

そのフライパンに②のかぼちゃを並べ、中火で両面を焼く。