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ピーナッツバターで！豆腐坦々スープ
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ピーナッツバターで！豆腐坦々スープ-レシピのメイン写真

ピーナッツバターで！豆腐坦々スープ

豆ごころイシカワ
豆ごころイシカワ @mame88

『生ピーナッツから作るピーナッツバター』をもっと様々なレシピに使いたくて考案しました！
ピリ辛で体も温まる具材たっぷりの食事系スープです⛄️

『生ピーナッツから作るピーナッツバター』をもっと様々なレシピに使いたくて考案しました！
ピリ辛で体も温まる具材たっぷりの食事系スープです⛄️

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ピーナッツバターで！豆腐坦々スープ

豆ごころイシカワ
豆ごころイシカワ @mame88

『生ピーナッツから作るピーナッツバター』をもっと様々なレシピに使いたくて考案しました！
ピリ辛で体も温まる具材たっぷりの食事系スープです⛄️

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材料

4人分
  • ちんげん菜 1株
  • えのき 1/2株
  • 豚肉 100g
  • 豆腐 300g
  • ◎ピーナッツバター 大さじ2
    生ピーナッツから作るピーナッツバター
  • ◎鶏がらスープ 小さじ2
  • ◎醤油 小さじ1.5
  • ◎豆板醤 小さじ1
  • ◎水 400ml
  • クラッシュピーナッツ お好みで
    レンジで簡単！生ピーナッツ~初級~
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ちんげん菜、えのき、豚肉を切る

    • ピーナッツバターで！豆腐坦々スープ作り方1写真
  2. 2

    ちんげん菜の茎の部分と豚肉をごま油で炒める

    • ピーナッツバターで！豆腐坦々スープ作り方2写真
  3. 3

    ◎を入れる
    ピーナッツバターをしっかり溶かす

  4. 4

    えのき、豆腐を入れてひと煮立ちさせる

    • ピーナッツバターで！豆腐坦々スープ作り方4写真
  5. 5

    ちんげん菜の葉の部分を入れてしなっとするまで煮込む

    • ピーナッツバターで！豆腐坦々スープ作り方5写真
  6. 6

    お好みでクラッシュしたピーナッツやラー油をかけて完成！

コツ・ポイント

お好みの具材と辛さでお楽しみください＾＾
（辛さは豆板醤やラー油で調節できます！）
味を濃くして坦々鍋にアレンジするのもおすすめです！

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生ピーナッツから作るピーナッツバター

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豆ごころイシカワ
豆ごころイシカワ @mame88
2024/12/11 05:37に公開
イシカワは昭和二年創業の広島の豆屋です。お客様からよく「節分の煎り大豆は何かほかに使えないの？」というお問い合わせをいただきます。そこでこのページを作りました！お財布にも体にも優しいたんぱく源の大豆、日々の食卓に組み込んでみてください♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24208172
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