Sup Sayur Udang Baso Sederhana
Ceritanya lagi diet sehat,pingin masak sayur yang simpel tapi enak,masak dengan bahan seadanya..tadinya Mau bikin sapo tahu, eh tofunya ilang entah kemana..jadi improvisasi pake baso aja jadinya sup biasa...hasilnya lumayan lah
Sup Sayur Udang Baso Sederhana
Ceritanya lagi diet sehat,pingin masak sayur yang simpel tapi enak,masak dengan bahan seadanya..tadinya Mau bikin sapo tahu, eh tofunya ilang entah kemana..jadi improvisasi pake baso aja jadinya sup biasa...hasilnya lumayan lah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sayuran, potong2 sesuai selera. Baso juga potong2. Sisihkan
- 2
Cuci udang, saya ga bersihkan kepalanya karena lebih berasa kaldunya
- 3
Potong bawang, sisihkan
- 4
Panaskan minyak sedikit (1 sdm), tumis bawang sampe harum, tambahkan saus tiram dan teriyaki secukupnya
- 5
Masukan udang san jahe gongso tambahkan air sedikit, masukan baso. Matikan kompor ketika udang sudah berubah warna
- 6
Sambil menunggu udang masak di wajan. Saya siapkan panci kecil dengan air 2 gelas. Biarkan mendidih, masukan wortel dan buncis.
- 7
Setelah wortel setengah matang masukan udang dan baso kedalam panci. Cek rasa, tambahkan air jika air sudah berkurang. Jangan masak terlalu lama.
- 8
Terakhir masukan brokoli, ingat jangan masaj terlalu lama agar nutrisi tetap baik
- 9
Matikan kompor dan sup siap dihidangkan. Macamnya sayuran bisa disesuaikan dengan selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar