
子供が食べやすい濃いめの筑前煮
短時間で味がしみやすように濃いめの味付けです
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短時間で味がしみやすように濃いめの味付けです
短時間で味がしみやすように濃いめの味付けです
鍋にお湯を沸かし、板こんにゃくをスプーンでちぎり3分ほど茹でる
絹さやは、筋をとってサッと湯通ししてから、斜めに二等分しておく
鶏ももは、余分なところをカットして一口だいにしておく
鍋に油を引いて鶏肉が色が変わるまで炒める
4の鍋に材料と⚫️の調味料を入れて10分煮込む
このとき、落とし蓋をする
醤油を 加えて5〜6分煮込む
落とし蓋を取り、強火で汁を飛ばす
冷めると味が入るので、汁を飛ばし過ぎると味が濃くなりすぎるので、味見しながら好みで飛ばしてください!
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