Home Made Italian Pizza

Name: Home Made Italian Pizza
Yield: 5 Loyang bulat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Roti Pizza :; 500 gr terigu cakra; 2 sdt ragi instan/ fermipan; 2 sdt gula pasir; 2 sdm minyak goreng; 1/2 sdt garam; 300 ml air; Bahan Saus :; 1/2 butir bawang bombay (potong dadu kecil-kecil/chop); 3 siung bawang putih (geprek lalu potong dadu kecil-kecil/chop); secukupnya Saus tomat; sesuai selera Daun cabai; 1/2 sdm garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm merica bubuk; Topping :; 6 Butir sosis yang telah dipotong kecil-kecil; 1 Bungkus kornet; 1 Butir bawang bombay yang dipotong melingkar; 5 Butir tomat dipotong melingkar, buang bijinya; 1 blok Keju Cheddar parut; secukupnya Keju Mozzarela/Keju Melted; sesuai selera (Toping bisa anda)

Deys @dysnrrr

Banten

Udah lama ngidam pengen makan pizza Domino, tapi ya gitu. Di Warunggunung, Banten (Rumah saya loh, haha) mana ada, kalau lagi kuliah di Bandung sih tinggal samperin tempatnya. Saya harus menempuh jarak yang cukup jauh ke kota, sekitar 1 jam. Itu pun Domino'z Pizza baru-baru ini buka disana. Waktu itu pernah lewat dan buseeet ngantrinya luar biasa. Oalah, ngantrinya itu loh yang bikin males... mungkin karena baru buka jadi masih hangat-hangatnya. Bukan cuma itu aja sih, kemarin ulang tahun soulmate saya. Kue ulang tahun kayaknya udah terlalu biasa deh xixi, makanya bikin Italian Pizza untuk ulang tahun sekaligus untuk mengobati rasa ngidam saya hiks.

Lebih banyak

Home Made Italian Pizza

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-1,5 jam

5 Loyang bulat

Bahan Roti Pizza :
500 grterigu cakra
2 sdtragi instan/ fermipan
2 sdtgula pasir
2 sdmminyak goreng
1/2 sdtgaram
300 mlair
Bahan Saus :
1/2 butirbawang bombay (potong dadu kecil-kecil/chop)
3 siungbawang putih (geprek lalu potong dadu kecil-kecil/chop)
secukupnyaSaus tomat
sesuai seleraDaun cabai
1/2 sdmgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdmmerica bubuk
Topping :
6 Butirsosis yang telah dipotong kecil-kecil
1 Bungkuskornet
1 Butirbawang bombay yang dipotong melingkar
5 Butirtomat dipotong melingkar, buang bijinya
1 blokKeju Cheddar parut
secukupnyaKeju Mozzarela/Keju Melted
sesuai selera(Toping bisa anda)

Tersimpan

Cara Membuat

1-1,5 jam

1

Cara membuat roti Pizza : Campurkan terigu, ragi, dan gula dalam satu wadah. Tambahkan garam dan minyak. Tuangkan air perlahan sambil diaduk dan uleni hingga kalis.
2

Tutup dengan lap basah sekitar 15-30 menit agar adonan mengembang. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 5 bagian dan tutup lagi menggunakan lap basah selama 15 menit agar adonan mengembang kembali.
3

Buka adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin, simpan di atas loyang yang telah dilumuri mentega dan terigu. lipat sisinya secara melingkar.
4

Cara membuat Saus Pizza : panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah harum, tuangkan saus tomat dan saus pedas. Bumbui dengan garam, gula, dan merica (Bisa ditambahkan sesuai selera).
5

Membuat Pizza : Setelah saus matang, lumuri roti pizza dengan saus tersebut. Taburkan topping (sosis, kornet, bawang bombay, tomat, keju cheddar, mozarella) diatasnya, dan panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat selama 20 menit.