Creamy Tuscan Garlic Chicken

Name: Creamy Tuscan Garlic Chicken
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm extra virgin minyak zaitun (aq pake minyak goreng biasa; 500 gr paha fillet potong 9 bagian; 1 sdt italian mix herbs (jays); 1 sdt garam; 1/2 sdt black pepper (aq pake merica bubuk); 2 sdm unsalted butter (aq pake mentega blueband); 1 buah bawang bombay cincang (aq pake bawang merah 4 buah); 6 siung bawang putih cincang; 1 buah tomat cincang (bisa diganti 3 sdm saos tomat); 1 ikat bayam (yg skrg aq pake kangkung bagian daun saja); 1 cangkir cream kental (aq pakai fiber cream 2 sdm campur 200ml air); 1/2 cangkir keju parmesan parut (aq pake keju cheddar); 3 batang seledri segar (aq gak pake); 2 sdt kaldu cair (aq pakai royco rasa sapi di campur 50ml air)

Nining Pratiwi @nining

Resep ini nemu di pinterest. Waktu itu cuma ada ayam dan bayam sehingga bingung mau masak apa. Kebetulan baca resep ini dan semua bahannya ada di rumah. Walaupun ada beberapa yg diganti. Link asli yg punya resep di bawah ini: https://www.spoonfulofflavor.com/creamy-tuscan-garlic-chicken/#wprm-recipe-container-35788

Lebih banyak

Creamy Tuscan Garlic Chicken

Nining Pratiwi @nining

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 sdmextra virgin minyak zaitun (aq pake minyak goreng biasa
500 grpaha fillet potong 9 bagian
1 sdtitalian mix herbs (jays)
1 sdtgaram
1/2 sdtblack pepper (aq pake merica bubuk)
2 sdmunsalted butter (aq pake mentega blueband)
1 buahbawang bombay cincang (aq pake bawang merah 4 buah)
6 siungbawang putih cincang
1 buahtomat cincang (bisa diganti 3 sdm saos tomat)
1 ikatbayam (yg skrg aq pake kangkung bagian daun saja)
1 cangkircream kental (aq pakai fiber cream 2 sdm campur 200ml air)
1/2 cangkirkeju parmesan parut (aq pake keju cheddar)
3 batangseledri segar (aq gak pake)
2 sdtkaldu cair (aq pakai royco rasa sapi di campur 50ml air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan dengan minyak dengan api sedang. Masukkan ayam dan bumbui dengan italian mix herbs, garam dan merica. Masak sampai kuning keemasan (aq gak sampai kuning keemasan tp matang). Angkat ayam sisihkan
2

Kecilkan api (medium low) tambahkan mentega dan sepercik air. Tambahkan kaldu cair. Diamkan sampai kecoklatan kental. Tumis bawang bombay/ bawang merah hingga setengah matang, tambahkan bawang putih. Masak sampai harum (kurang lebih 1 menit)
3

Masukkan tomat cincang dan bayam (aq pake daun kangkung). Tambahkan garam dan merica. Masak sampai sayurnya layu.
4

Masukkan krim kental dan keju parut. Aduk hingga mendidih. Kecilkan api (low). Aduk sampai airnya berkurang. Masukkan ayam. Dan aduk hingga meresap.
5

Sajikan hangat dengan seledri cincang (jika ada)