Pepes tahu teri simple favorit

Name: Pepes tahu teri simple favorit
Yield: ±25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus tahu putih (±20 pcs); 5 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt garam; 3 sdt penyedap rasa ayam (aku pakai masako ayam); 1 sdt msg (opsional yah); 1 sdt ketumbar bubuk (opsional juga, kalau gasuka bisa skip aja); 1 sdt kunyit bubuk; 1 butir telur ayam; 3 lembar Daun salam, potong; 3 buah cabai rawit, iris; 1 btg sereh, iris tipis; 2 bh tomat merah, iris; 100 gram Ikan teri gundul (bisa diganti ikan lain sesuai selera/stok yang ada ya); Secukupnya kemangi; Secukupnya daun pisang; Secukupnya lidi

Ginn @angginap_

Punya tahu tapi bingung mau dimasak apa? Bikin pepes aja yuk, rasanya enak bangett dijamin pasti suka. Jangan lupa cooksnap ya kalau udah cobain 🥰
Langkah awalku untuk #TiketGAS2025 Yuk ikutan juga @indah_kurniasari @Kaianiandra @ginnayudithia

Lebih banyak

Pepes tahu teri simple favorit

Ginn @angginap_

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

±25 porsi

Bahan adonan
2 bungkustahu putih (±20 pcs)
5 siungbawang putih, haluskan
1 sdtgaram
3 sdtpenyedap rasa ayam (aku pakai masako ayam)
1 sdtmsg (opsional yah)
1 sdtketumbar bubuk (opsional juga, kalau gasuka bisa skip aja)
1 sdtkunyit bubuk
1 butirtelur ayam
Bahan tambahan (topping pepes)
3 lembarDaun salam, potong
3 buahcabai rawit, iris
1 btgsereh, iris tipis
2 bhtomat merah, iris
100 gramIkan teri gundul (bisa diganti ikan lain sesuai selera/stok yang ada ya)
Secukupnyakemangi
Bahan lain (pembungkus)
Secukupnyadaun pisang
Secukupnyalidi

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Campur semua bahan adonan menjadi satu, koreksi rasa hingga terasa asin gurih (bisa ditambah sedikit kemangi)
2

Siapkan bahan pembungkus dan bahan untuk topping
3

Ambil satu sendok adonan, beri topping seperti digambar
4

Lipat daun dan sematkan dengan lidi, lakukan dengan sisi satunya. Lakukan hingga seluruh adonan habis
5

Kukus selama minimal 30 menit hingga daun berubah warna dan matang
6

Pepes tahu teri siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ginn @angginap_

pada 11 Januari 2025 09.44

Belajar bareng aku yuk. Disini aku mau sharing berbagai masakan yang pernah dibuat dan menurut aku worth it. Jadii semoga bisa bermanfaat untuk kita semua yaaJangan lupa follow ❤✨️Thank u oll 🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Telur Ayam Ayam Sereh Tahu Putih Cabe Rawit Ketumbar Kemangi Pisang Ikan Teri Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya