Seafood Saus Padang

Name: Seafood Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Udang; 500 gram Cumi; 1 buah bawang bombay; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 7 buah cabe rawit merah; 2 cm jahe; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 3 sdm saus tomat; 3 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis; 3 lembar daun jeruk; 1 buah serai; 1 sdt lada bubuk; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 2 buah daun bawang; 1 buah jagung manis; 250 ml air

BuMar @bunaishkayziaqya

Bekasi

Seafood Saus Padang

BuMar @bunaishkayziaqya

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramUdang
500 gramCumi
1 buahbawang bombay
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
7 buahcabe rawit merah
2 cmjahe
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
3 sdmsaus tomat
3 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis
3 lembardaun jeruk
1 buahserai
1 sdtlada bubuk
1 1/2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
2 buahdaun bawang
1 buahjagung manis
250 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan cuci Udang dan Cumi, beri jeruk nipis
2

Halus bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit, serta jahe. Lalu tumis hingga matang, masukkan daun jeruk dan sereh
3

Lalu masukkan bawang bombay, dan saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus sambal, saus tomat.gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk dan air. Aduk rata
4

Masukkan jagung manis
5

Setelah jagung matang masukkan udang dan cumi.
6

Setelah matang siap dihidangkan