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大和芋とツナのフワフワ揚げ♥
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大和芋とツナのフワフワ揚げ♥-レシピのメイン写真

大和芋とツナのフワフワ揚げ♥

jellyjam
jellyjam @cook_40107449

長芋だと水分が多くて出来ないので、大和芋が手に入ったら是非やってみてください☆

長芋だと水分が多くて出来ないので、大和芋が手に入ったら是非やってみてください☆

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大和芋とツナのフワフワ揚げ♥

jellyjam
jellyjam @cook_40107449

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材料

6個分
  • 大和芋 200g
  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/3個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 適量
  • 醤油・塩コショウ・マヨネーズ七味等、お好みの調味料で☆
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作り方

  1. 1

    大和芋をすり下ろします

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りします

  3. 3

    全ての材料を混ぜます
    (軽く塩コショウ)

    • 大和芋とツナのフワフワ揚げ♥作り方3写真
  4. 4

    しっかり混ぜればOK

    • 大和芋とツナのフワフワ揚げ♥作り方4写真
  5. 5

    フライパン等に1センチ程油を入れて、170℃になるまで加熱します。

    • 大和芋とツナのフワフワ揚げ♥作り方5写真
  6. 6

    スプーンですくい、両面良い色に揚がれば出来上がりです!

    • 大和芋とツナのフワフワ揚げ♥作り方6写真
    • 大和芋とツナのフワフワ揚げ♥作り方6写真
  7. 7

    醤油・マヨネーズ七味・塩、レモン等お好みで食べてください♪

    • 大和芋とツナのフワフワ揚げ♥作り方7写真

コツ・ポイント

粘りの強い大和芋でやってください。ツナ缶はオイル漬けの場合、油をきって使用してください。揚げるときは油ハネに注意して、最初は触らないようにしてください。

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jellyjam
jellyjam @cook_40107449
2025/02/02 09:59に公開
麺類が大好きで、週に1回はお店で食べています。外で食べたものからインスピレーションを得て、レシピ考案(^-^)/
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このレシピのキーワード

ツナ 玉ねぎ 大和芋

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