CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Risol Beef Mentai
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Risol Beef Mentai

Risol Beef Mentai

Desta Yusan Kurnia Putri
Desta Yusan Kurnia Putri @destayusan
Bekasi

#Gas3
Bismillah, hampir 2minggu lalu liat kelas dari mama fathan @mamafathan baru bisa di eksekusi sekarang, sampe lupa ga dibelah liat isinya hihi

Resep asli dari mama fathan @mamafathan makasih mama, kulitnya lembut elastis enggak lengket semua sukaa 😍🌷 Bisa jd cuan bakulan kedepannya nih hihi

Ini resep asli jadinya 38-40 buah yaa, aku kemarin coba resep 1/3nyaa.. dan berhasil walau ga punya pan uk 18/21/24 tapi ga ada salahnya dicoba di pan lain walau hasilnya ada yg tipis ada yg tebal yg penting rasanya enak, soon beli pan baru wkwk

Yuuk Masak Moms 💜

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

#Gas3
Bismillah, hampir 2minggu lalu liat kelas dari mama fathan @mamafathan baru bisa di eksekusi sekarang, sampe lupa ga dibelah liat isinya hihi

Resep asli dari mama fathan @mamafathan makasih mama, kulitnya lembut elastis enggak lengket semua sukaa 😍🌷 Bisa jd cuan bakulan kedepannya nih hihi

Ini resep asli jadinya 38-40 buah yaa, aku kemarin coba resep 1/3nyaa.. dan berhasil walau ga punya pan uk 18/21/24 tapi ga ada salahnya dicoba di pan lain walau hasilnya ada yg tipis ada yg tebal yg penting rasanya enak, soon beli pan baru wkwk

Yuuk Masak Moms 💜

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Risol Beef Mentai

Desta Yusan Kurnia Putri
Desta Yusan Kurnia Putri @destayusan
Bekasi

#Gas3
Bismillah, hampir 2minggu lalu liat kelas dari mama fathan @mamafathan baru bisa di eksekusi sekarang, sampe lupa ga dibelah liat isinya hihi

Resep asli dari mama fathan @mamafathan makasih mama, kulitnya lembut elastis enggak lengket semua sukaa 😍🌷 Bisa jd cuan bakulan kedepannya nih hihi

Ini resep asli jadinya 38-40 buah yaa, aku kemarin coba resep 1/3nyaa.. dan berhasil walau ga punya pan uk 18/21/24 tapi ga ada salahnya dicoba di pan lain walau hasilnya ada yg tipis ada yg tebal yg penting rasanya enak, soon beli pan baru wkwk

Yuuk Masak Moms 💜

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

#Gas3
Bismillah, hampir 2minggu lalu liat kelas dari mama fathan @mamafathan baru bisa di eksekusi sekarang, sampe lupa ga dibelah liat isinya hihi

Resep asli dari mama fathan @mamafathan makasih mama, kulitnya lembut elastis enggak lengket semua sukaa 😍🌷 Bisa jd cuan bakulan kedepannya nih hihi

Ini resep asli jadinya 38-40 buah yaa, aku kemarin coba resep 1/3nyaa.. dan berhasil walau ga punya pan uk 18/21/24 tapi ga ada salahnya dicoba di pan lain walau hasilnya ada yg tipis ada yg tebal yg penting rasanya enak, soon beli pan baru wkwk

Yuuk Masak Moms 💜

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam
38buah
  • Bahan Kulit Risoles :
  • 300 grtepung terigu protein sedang (me : segitiga biru 10sdm)
  • 3 sdmtepung tapioka Rose Brand (me : Pak Tani Gunung Rose Brand, 2sdm)
  • 1 sdtgaram halus
  • 1 butirtelur ayam
  • 4 sdmminyak goreng Rose Brand (me : minyak goreng seadanya dirumah)
  • 750 mlair (me : 230-260ml sesuaikan tingkat kekentalan)
  • Bahan Saos Mentai :
  • 300 grmayonaise original (me : 80gr)
  • 60 grsaos sambal (me : 2 saset kecil)
  • 60 grsaos tomat (me : 5sdm)
  • 3 sdmminyak wijen (me : 1sdm)
  • 3 sdmbubuk nori (me : 1sdt)
  • Bahan Isian :
  • 7 butirtelur rebus pot jadi 6bagian (me : telur rebus 1pot 6)
  • 10 buahsosis sapi rebus sebentar pot jadi 4. (Me : ga ada sosis ganti beef slice potong memanjang)
  • Bahan Pelengkap :
  • 2 sdmterigu larutkan air untuk pelapis/perekat
  • Secukupnyatepung panir
  • Secukupnyaminyak goreng
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan risoles. Aduk rata semua bahan tuang air perlahan sedikit demi sedikit, sisakan sedikir air untuk menyaring adonan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 1 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 1 dari resep Risol Beef Mentai.
  2. 2

    Siapkan bahan saos. Bedakan wadah untuk yg pedas dan juga tidak pedas karena anak suka yg tidak pedas. Panggang beef sebentar, lalu potong" memanjang.

    Foto langkah ke 2 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 2 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 2 dari resep Risol Beef Mentai.
  3. 3

    Rebus telur sebelumnya lalu kupas dan pot jd 6 bagian. Cek kekentalan adonan jangan lupa disaring dengan sisa air yg tadi ya.. Aduk semua bahan kedalam 1 mangkok saos mentai lalu pisahkan setengahnya dan berikan saos sambal untuk yg pedas

    Foto langkah ke 3 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 3 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 3 dari resep Risol Beef Mentai.
  4. 4

    Panaskan pan lalu cetak adonan sampai selesai. Aku tumpuk aman tidak lengket dan tetap elastis, lipat risol lalu balurkan ke tepung pelapis dan balurkan tepung panir hingga merata. (Maaf ini ga kefoto karena tangan kotor hehe)

    Foto langkah ke 4 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 4 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 4 dari resep Risol Beef Mentai.
  5. 5

    Pisahkan risol yg pedas dan tidak pedas. Lalu goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sisihkan, bisa dimakan dengan cocolan saos sambal lagi ya. Makan selagi hangat makin nikmat. Selamat mencoba Moms.. Yuk Masak Moms 💜

    Foto langkah ke 5 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 5 dari resep Risol Beef Mentai.
    Foto langkah ke 5 dari resep Risol Beef Mentai.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Desta Yusan Kurnia Putri
Desta Yusan Kurnia Putri @destayusan
pada 22 Februari 2025 08.48
Bekasi
IRT yang suka masak (amatiran) untuk keluarga 💜
Lebih banyak

Komentar

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
22 Februari 2025 15.20
Mantap, makasih mbk
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Mentai Kanji Telur Ayam Sosis Sapi Telur Rebus Nori Tepung Terigu Protein Sedang Tomat Terigu Wijen Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Putu Tanpa Cetakan
  2. Tumis Tempe Daun Jeruk
  3. Gulai Tempe Buncis Ayam Giling
  4. Tumis Tempe Terong Pipit
  5. Wijen Italian Herbs Cheese Sourdough Bread (Open Baking Method)
  1. Soto Daging Sapi Bening (Khas Boyolali)
  2. Soto Seger Boyolali / Soto Bening Ayam
  3. Ayam goreng mentega ala imperial Kitchen
  4. Bobor Bayam (Sayur Bayam Santan)
  5. Kulit Risoles lentur tidak mudah robek
  1. Soto Bening Kikil
  2. Ayam goreng mentega ala imperial Kitchen
  3. Kulit Risol Lembut Elastis
  4. Soto Seger Boyolali / Soto Bening Ayam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24509486
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close