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炊飯器でほったらかしぶり大根の煮物
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炊飯器でほったらかしぶり大根の煮物-レシピのメイン写真

炊飯器でほったらかしぶり大根の煮物

ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
宮城県

基本のぶり大根を炊飯器で作りました。ぶりは下処理をしっかりして臭みを取ります。

今夜の夕飯にいかがでしょう?

基本のぶり大根を炊飯器で作りました。ぶりは下処理をしっかりして臭みを取ります。

今夜の夕飯にいかがでしょう?

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炊飯器でほったらかしぶり大根の煮物

ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
宮城県

基本のぶり大根を炊飯器で作りました。ぶりは下処理をしっかりして臭みを取ります。

今夜の夕飯にいかがでしょう?

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材料

3〜4人分
  • ぶり(あら) 1パック
  • 大根 1/2本
  • 生姜 1/2片
  • 調味料【A】
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、ぶりに熱湯をかけて水で数回洗い下処理をする。

    • 炊飯器でほったらかしぶり大根の煮物作り方1写真
  2. 2

    大根は洗って皮ごと2.5cm厚さに半月切りにする。生姜はスライスにする。

    • 炊飯器でほったらかしぶり大根の煮物作り方2写真
  3. 3

    大根、ぶり、生姜、調味料【A】を入れて3合の目盛りまで水(分量外)を入れ炊飯ボタンを押す。

    • 炊飯器でほったらかしぶり大根の煮物作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらお皿に盛り付けて完成。

    • 炊飯器でほったらかしぶり大根の煮物作り方4写真

コツ・ポイント

炊飯器がなかなか停止しないことがあります。蓋を開けて大根にスッと箸が通れば煮えているので停止してください。

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ずっと食べたい、うちご飯
ずっと食べたい、うちご飯 @zutto_uchi_gohan
2025/02/28 04:01に公開
宮城県
お越しいただきありがとうございます😊レシピ提供歴12年、調理業務歴9年の主婦です!簡単、美味しいをモットーにレシピを公開しています♪フォロー、いいね、シェア、つくレポいただけたら嬉しいです♪おかげさまでレシピランキング入りしております✨レシピ提供等お仕事のご依頼はInstagramDMからどうぞ♪アカウント名「ずっと食べたい、うちご飯」ID→@zutto.uchi.gohanURL→https://www.instagram.com/zutto.uchi.gohan/
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このレシピのキーワード

煮物 ぶり大根 ぶり 大根 酒 しょうが

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