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低糖質な高野豆腐の煮物
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低糖質な高野豆腐の煮物-レシピのメイン写真

低糖質な高野豆腐の煮物

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

水で戻さないタイプの高野豆腐を使用します。
ラカント使用で低糖質にしました。砂糖使用の場合もラカントと同量です。

水で戻さないタイプの高野豆腐を使用します。
ラカント使用で低糖質にしました。砂糖使用の場合もラカントと同量です。

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低糖質な高野豆腐の煮物

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

水で戻さないタイプの高野豆腐を使用します。
ラカント使用で低糖質にしました。砂糖使用の場合もラカントと同量です。

水で戻さないタイプの高野豆腐を使用します。
ラカント使用で低糖質にしました。砂糖使用の場合もラカントと同量です。

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材料

4個
  • 高野豆腐 4個
  • ★水 3カップ
  • ★ラカント 大さじ4
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醬油 小さじ1
  • ★和風だしの素 小さじ1
  • ★塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋で沸騰した★調味液に高野豆腐を入れ蓋をして弱火で10分煮る。鍋中でハサミで半分にカットしそのまま蓋をして冷ます。

    • 低糖質な高野豆腐の煮物作り方1写真
  2. 2

    【栄養成分】4個分
    ラカントを使用した場合。

    • 低糖質な高野豆腐の煮物作り方2写真

コツ・ポイント

途中味見しながら塩で味を調整してください。

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低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892
2025/03/06 02:28に公開
レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco
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煮物 高野豆腐

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