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おうちカフェ🍓チョコかけ苺
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おうちカフェ🍓チョコかけ苺-レシピのメイン写真

おうちカフェ🍓チョコかけ苺

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

まるで高級ショコラ専門店の味わい🚀⬆️甘酸っぱさとろ〜り、至福のデュエット🎶🍓🍫
食べるだけで幸せになれる生チョコレートソースをかけた苺🍓✨ ぜひ楽しんでみてね😉

まるで高級ショコラ専門店の味わい🚀⬆️甘酸っぱさとろ〜り、至福のデュエット🎶🍓🍫
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おうちカフェ🍓チョコかけ苺

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
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まるで高級ショコラ専門店の味わい🚀⬆️甘酸っぱさとろ〜り、至福のデュエット🎶🍓🍫
食べるだけで幸せになれる生チョコレートソースをかけた苺🍓✨ ぜひ楽しんでみてね😉

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材料

4人分
  • いちご 28粒
  • 板チョコ(明治ミルクチョコ使用) 2枚
  • 生クリーム 200g
  • お好みでアルコール(グランマルニエやラム酒) 10g
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作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタを取り除く

    • おうちカフェ🍓チョコかけ苺作り方1写真
  2. 2

    板チョコを細かく刻む

    • おうちカフェ🍓チョコかけ苺作り方2写真
  3. 3

    鍋で生クリームを60℃くらいまで温めて刻んだチョコを入れよく混ぜながら溶かす

    • おうちカフェ🍓チョコかけ苺作り方3写真
  4. 4

    荒熱をとる
    ✨お好みでアルコールを加えてよく混ぜる

    • おうちカフェ🍓チョコかけ苺作り方4写真
  5. 5

    グラスにいちごを入れて生チョコレートソースをかけて召し上がれ

    • おうちカフェ🍓チョコかけ苺作り方5写真
  6. 6

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

    • おうちカフェ🍓チョコかけ苺作り方6写真

コツ・ポイント

ひんやり苺に温かい生チョコをかけるとコントラストが絶妙😍ソースは温かいままでも冷やしてでも、お好きな方でかけてね🍫✨

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2025/03/06 02:22に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

イチゴ 生クリーム ラム酒 板チョコ チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24544137
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