Mini Burger Sobek

(resep 653)
Masih punya sisa saus bolognesenya spaghetti, eh kepikiran dong bikin untuk isian burger. Sok atuh lanjut bikin rotinya.
Tinggal tambahin sayur yg seger². Wah buat orang Indonesia mah burger masih jadi cemilan yak hihi...
Apalagi dengan tampilan mini dan menarik bisa jadi siasat untuk anak yg ga suka sayur, aamiin...
-140925-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_sayurandicemilin25
#GAS2025
#ngemilsayur
Mini Burger Sobek
(resep 653)
Masih punya sisa saus bolognesenya spaghetti, eh kepikiran dong bikin untuk isian burger. Sok atuh lanjut bikin rotinya.
Tinggal tambahin sayur yg seger². Wah buat orang Indonesia mah burger masih jadi cemilan yak hihi...
Apalagi dengan tampilan mini dan menarik bisa jadi siasat untuk anak yg ga suka sayur, aamiin...
-140925-
#cookpadcommunity_tangerang
#cocomtangpost_sayurandicemilin25
#GAS2025
#ngemilsayur
Cara Membuat
- 1
Timbang bahan cair, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam wadah berisi terigu, gula pasir dan ragi. Aduk rata.
- 2
Tambahkan butter/margarin. Uleni hingga kalis elastis.
- 3
Langsung bagi menjadi sekitar 40 gr. Lalu rounding.
- 4
Oles loyang dengan margarin dan masukkan adonan roti. Biarkan hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Oven selama 20-25 menit. Aku pakai api 140°-150°, api atas bawah. Tergantung oven masing² ya... Setelah matang, keluarkan dan langsung oles margarin/butter.
- 6
Saus bolognesenya bisa dikerjakan sambil menunggu roti matang ya... Tumis margarin lalu masukkan bombay dan bawang putih. Bila sudah harum dan layu masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna dan mengeluarkan airnya. Terakhir masukkan saus bolognesenya. Masak hingga air sedikit berkurang dan tanak. Tunggu hingga suhu ruang lalu oles ke tengah roti yg sudah dibelah.
- 7
Tambahkan selada, timun dan wortel. Simpel aja... Tapi kalo mau lebih simpel sih pakai roti tawar beli hihi... Selamat mencoba ☺️.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar