Tumis Tahu Tempe

Name: Tumis Tahu Tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu cina; 1/2 potong tempe; 2 buah sosis; 2 buah baso; 1/2 buah bawang bombai; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; 1/2 buah tomat merah; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada halus; 1 sdt gula pasir; 3 sdm minyak goreng; 150 ml air

Cicilia Chatarina Chintia @chacha_ccc

Tangerang

Hari ini masak nasi kuning, tapi bingung temennya apaan aja. Sudah bosan dengan menu yang biasanya (tempe tahu goreng) atau telur dadar.
Mumpung masih ada bahan tahu dan tempe. Aku buatkan tumisan aja. Yang pasti, tumisan kali ini cocok banget buat jadi temannya nasi kuning atau nasi putih.
Yukkkk masaaakkk...

Lebih banyak

Tumis Tahu Tempe

Cicilia Chatarina Chintia @chacha_ccc

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 buahTahu cina
1/2 potongtempe
2 buahsosis
2 buahbaso
1/2 buahbawang bombai
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
1/2 buahtomat merah
1 sdmkecap ikan
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada halus
1 sdtgula pasir
3 sdmminyak goreng
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu tahu dan tempe sesuai selera. goreng hingga kecoklatan. Potong sosis dan bakso.
2

Siapkan bahan2. untuk menumis.
3

Tumis semua bawang dengan api sedang hingga harum.
4

Tambahkan kecap ikan, aduk rata.
5

Masukkan potongan sosis dan bakso. Aduk rata hingga matang.
6

Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
7

Diamkan hingga mendidih seperti ini.
8

Masukkan tahu dan tempe goreng.
9

Tambahkan semua bumbu dan aduk hingga rata.
10

Masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat merah. Aduk rata kembali hingga matang.
11

Angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng. Selamat menikmati.. 😊