おから×アーモンド効果で！おからタルト
・コストもカロリーも高めなタルトをアーモンドプードル不使用で、おからとアーモンド効果を代用して低コスト低カロリーに仕上げました！
でもどうせおからでしょ？って思ってる方！普通にタルトです！普通に美味しいです！おから臭くないです！ダイエット中の方もそうでない方もダマされダマンドで騙してみてください！
おから×アーモンド効果で！おからタルト
・コストもカロリーも高めなタルトをアーモンドプードル不使用で、おからとアーモンド効果を代用して低コスト低カロリーに仕上げました！
でもどうせおからでしょ？って思ってる方！普通にタルトです！普通に美味しいです！おから臭くないです！ダイエット中の方もそうでない方もダマされダマンドで騙してみてください！
アプリでひらく作り方
- 1
〈ズボラタルト生地〉ポリ袋に材料を全て入れ、ひとまとまりになるまでよく揉む
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- 2
このくらいまとまればOK
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- 3
手で袋の上から1.5センチほどの厚さになるようにおおよそ円形に広げていく
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- 4
広げたら型を上に乗せ大きさを確認し、型より3センチほど大きく円形にできたら冷蔵庫に入れ30分から1時間ほど冷やす
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- 5
分量外のバターを型に塗り、冷やしておいた生地を敷き詰める。隙間がないように形に沿って指でぎゅっと押し付ける
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- 6
フォークで底に穴を開けてる
- 7
〈おからダマンド〉オーブンを170℃に余熱開始
- 8
バターを常温に戻すかレンジで30秒ほど溶かす
- 9
ボウルにバターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる
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- 10
卵を⑨のボウルにそのまま割り入れ混ぜる
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- 11
残りの材料を全て加えよく混ぜる
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- 12
おからが入っているので混ぜるとボソボソと見た目も分離したように見えますが問題ありません
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- 13
作っておいたタルト生地にダマンドを入れ、表面を軽く整える
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- 14
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。焼き色が気になる場合は途中アルミホイルを乗せて色止めをする
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- 15
粗熱を取り、お好みのクリームや果物を乗せて完成！
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コツ・ポイント
通常のタルトよりダマンドに水分があるので作って半日ほどが食べ頃です。
一晩寝かすとタルト生地が少ししっとりするのでお好みの食感でお召し上がりください。
できるだけ工程を減らしました！
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