Patin Masak Kuah Kecap Pedas
Jarang-jarang ada patin di ibu penjual sayur. Langsung beli dan dimasak kuah kecap agak pedas. Biasanya patin aku masak asem-asem , atau goreng krispi dengan tepung. Jadi varian baru di rumah .. Yuk dicoba..
Cooksnap dengan penyesuaian dari Mba Rahma @Rahma_5229123
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Rahma
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_SURABAYA
Patin Masak Kuah Kecap Pedas
Jarang-jarang ada patin di ibu penjual sayur. Langsung beli dan dimasak kuah kecap agak pedas. Biasanya patin aku masak asem-asem , atau goreng krispi dengan tepung. Jadi varian baru di rumah .. Yuk dicoba..
Cooksnap dengan penyesuaian dari Mba Rahma @Rahma_5229123
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Rahma
#BerbagiRasaRamadan
#GAS2025
#CookpadCommunity_SURABAYA
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong-potong patin. Marinasi dengan air jeruk nipis dan garam sekitar 15 menit. Lalu bilas. Setelah itu, goreng tidak terlalu garing. Tiriskan.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk purut sampai layu. Tambahkan air, daun salam, kecap manis, kecap asin, sambal, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
- 3
Masukkan patin goreng. Masak sampai kuah agak menyusut. Cicip dan koreksi rasa. Siap disajikan 💕
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar