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レア食材✨豚のカシラの炒め物
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レア食材✨豚のカシラの炒め物-レシピのメイン写真

レア食材✨豚のカシラの炒め物

あーさ🌻
あーさ🌻 @cook_40406805

覚書程度なのに公開しててすみません。
すっごい美味しかったのでついつい❤
豚のカシラに出会えたら迷わず買ってください!
こんな適当に調理しても、とっても美味しい一品ができます👏

覚書程度なのに公開しててすみません。
すっごい美味しかったのでついつい❤
豚のカシラに出会えたら迷わず買ってください!
こんな適当に調理しても、とっても美味しい一品ができます👏

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レア食材✨豚のカシラの炒め物

あーさ🌻
あーさ🌻 @cook_40406805

覚書程度なのに公開しててすみません。
すっごい美味しかったのでついつい❤
豚のカシラに出会えたら迷わず買ってください!
こんな適当に調理しても、とっても美味しい一品ができます👏

覚書程度なのに公開しててすみません。
すっごい美味しかったのでついつい❤
豚のカシラに出会えたら迷わず買ってください!
こんな適当に調理しても、とっても美味しい一品ができます👏

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材料

  • 豚のカシラ 200g
  • 白ネギ 1/2本
  • 塩 好きなだけ
  • 胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    初ロピアにて初対面!
    運命を感じたので購入してみました♥

    • レア食材✨豚のカシラの炒め物作り方1写真
  2. 2

    広げるとこんな感じ。
    こめかみから頬にかけてのお肉だそうです。

    • レア食材✨豚のカシラの炒め物作り方2写真
  3. 3

    適当に切ってみました。

    • レア食材✨豚のカシラの炒め物作り方3写真
  4. 4

    白ネギは斜めに薄切りに。

    • レア食材✨豚のカシラの炒め物作り方4写真
  5. 5

    ごま油(分量外)でちゃちゃ~と炒めて、塩と胡椒で味付けしたら完成!
    カシラに火が通ればOK!

    • レア食材✨豚のカシラの炒め物作り方5写真

コツ・ポイント

下処理なしで作ってみましたが全然臭みはなし。
すっごい扱いやすいお肉でした。コツはありません。

食感はぷりっと弾力があるものの、簡単に噛み切ることのできるお肉でした。
小さめにカットしておけばお子様でも全然いけると思います◎

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あーさ🌻
あーさ🌻 @cook_40406805
2025/05/01 02:02に公開
味付けはシンプルなものが多いです!複雑な味ももちろん美味しいですが、毎日ご飯作る勢としてはシンプルが一番\(^o^)/自分用の覚え書きも兼ねてにレシピ更新してみようと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 かしら 長ネギ

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