白餡にバタフライピーパウダーを入れます。

よく混ぜ、好みの色に調整します。

鍋に水を入れ、粉寒天を加えてよく混ぜ、火にかけてさらに混ぜながら煮溶かします。

砂糖を入れ、溶かします。

鍋を水につけ、少し冷まします。(冷ましすぎ注意！)

容器に入れ、粗熱を冷ましたら冷蔵庫で冷やします。

型から取り出し、切り分けます。

完成です！