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玄米粉のキャロットケーキ
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玄米粉のキャロットケーキ-レシピのメイン写真

玄米粉のキャロットケーキ

emariema
emariema @cook_40141567

黒糖のコクとシナモンの香りがふわっとする甘さ控えめキャロットケーキです。粉豆腐があったので入れてみました。なければ玄米粉を増やすかおからパウダーでも良いです。玄米粉がなければ米粉でもOKです。

黒糖のコクとシナモンの香りがふわっとする甘さ控えめキャロットケーキです。粉豆腐があったので入れてみました。なければ玄米粉を増やすかおからパウダーでも良いです。玄米粉がなければ米粉でもOKです。

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玄米粉のキャロットケーキ

emariema
emariema @cook_40141567

黒糖のコクとシナモンの香りがふわっとする甘さ控えめキャロットケーキです。粉豆腐があったので入れてみました。なければ玄米粉を増やすかおからパウダーでも良いです。玄米粉がなければ米粉でもOKです。

黒糖のコクとシナモンの香りがふわっとする甘さ控えめキャロットケーキです。粉豆腐があったので入れてみました。なければ玄米粉を増やすかおからパウダーでも良いです。玄米粉がなければ米粉でもOKです。

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材料

  • 玄米粉 60g
  • 粉豆腐(なくてもOK) 15g
  • キャロットピューレ 70g
  • アーモンドプードル 20g
  • オリーブオイル 30ml
  • 黒糖 30g
  • 卵 2個
  • ベーキングパウダー 5g
  • シナモンパウダー 4g
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をホイッパーでよく混ぜ材料を全部入れてよく混ぜる

  2. 2

    ケーキ型に流し入れてはちみつを真ん中に1本線を書くようにかける

  3. 3

    180度のオーブンで30分くらい焼いて竹串を刺して何もつかなければOK

    • 玄米粉のキャロットケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

はちみつを真ん中にかけると真ん中が綺麗に割れて焼けます。

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emariema
emariema @cook_40141567
2025/04/10 10:47に公開
だいたい目分量で味付けしてますw
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 にんじん はちみつ 粉豆腐 シナモン 卵 黒糖

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