Tumis Sayur Bakso Sosis Pedas

Name: Tumis Sayur Bakso Sosis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel, iris serong; 4 lembar sawi putih, potong; 200 gr jamur (apa saja) yang sudah direbus sebentar atau rendam air panas lalu cuci tiriskan. (Jika jamurnya besar, iris/suwir dulu); 6 buah jagung muda, iris serong; 4 sosis kanzler mini, iris serong; 5 buah bakso, iris; 3 batang daun bawang ukuran kecil (sesuaikan selera); 3-4 siung bawang putih, cincang; 4 siung bawang merah/ setengah bombay, iris tipis; 5 rawit merah, iris; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap inggris; Seujung sendok lada bubuk; 1 sdt saos tomat; 1/2 sdt kaldu bubuk instan; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam halus; 2-3 sdm Minyak goreng untuk menumis; Air

Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21

lampung

Ada jamur dalam kulkas yang sudah direbus sebentar dan belum sempat dimasak. Hari ini sedang ingin sayuran warna warni tapi mau sekalian ada lauknya. 😅

Lebih banyak

Tumis Sayur Bakso Sosis Pedas

Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21

lampung

Ada jamur dalam kulkas yang sudah direbus sebentar dan belum sempat dimasak. Hari ini sedang ingin sayuran warna warni tapi mau sekalian ada lauknya. 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel, iris serong
4 lembarsawi putih, potong
200 grjamur (apa saja) yang sudah direbus sebentar atau rendam air panas lalu cuci tiriskan. (Jika jamurnya besar, iris/suwir dulu)
6 buahjagung muda, iris serong
4sosis kanzler mini, iris serong
5 buahbakso, iris
3 batangdaun bawang ukuran kecil (sesuaikan selera)
Bumbu
3-4 siungbawang putih, cincang
4 siungbawang merah/ setengah bombay, iris tipis
5rawit merah, iris
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap inggris
Seujung sendoklada bubuk
1 sdtsaos tomat
1/2 sdtkaldu bubuk instan
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram halus
2-3 sdmMinyak goreng untuk menumis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah putih sesaat kemudian masukkan cabe iris.
2

Masukkan jagung muda. Aduk rata. Beri garam, minyak wijen, saus tiram, gula, lada bubuk, dan kecap inggris. Beri air secukupnya. Besarkan api, aduk2, berurutan masukkan wortel, bakso sosis. Lalu sawi.
3

Beri saos tomat dan kaldu bubuk. Cek kuah jika suka berkuah tambahkan air. Cek rasa dan tingkat kematangan. Masukkan daun bawang iris. Angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21

pada 20 April 2025 09.02

lampung

love cooking n baking...it's a healing. cara saya bersenang2 ya didapur. menyimpannya menjadi file disini lalu belajar banyak dari member lain. what a great app.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Jagung Muda Daun Bawang Sawi Putih Gula Kecap Cabe Rawit Jamur Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wijen Sosis Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya