Sop Iga Aroma Rempah
Kiki Budjang Sanmustari @kiki_budjang21
Sop Iga Aroma Rempah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga sampai empuk. Buang buih2 nya. Atau ganti air sesaat setelah mendidih. Tambahkan air jika susut dan belum empuk.
- 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis di minyak sedikit saja. Masukkan bawang Bombay, lada bubuk, pala bubuk. Tumis dengan api sedang hingga wangi.
- 3
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga yg sudah empuk bersama kentang. Masukkan cengkeh, bunga lawang, dan kapulaga. Masukkan juga garam, sedikit gula, dan kaldu bubuk atau penyedap. Masukkan wortel saat kentang sudah empuk.
- 4
Cek rasa. Sajikan dengan daun bawang dan seledri yang diiris. Beri bawang goreng bila suka.
Cooksnap
love cooking n baking...it's a healing. cara saya bersenang2 ya didapur. menyimpannya menjadi file disini lalu belajar banyak dari member lain. what a great app.
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24702599
Komentar