Semur Ayam tanpa cabe cocok untuk anak-anak

Name: Semur Ayam tanpa cabe cocok untuk anak-anak
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 batang serai geprek; 1 buah tomat; 1 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun salam; 4 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1/4 buah pala; 1 sdt bubuk ketumbar yg sudah di sangrai; 1/2 sdt merica bubuk; 4 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan saori; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Sedikit kayu manis; 1 buah bunga lawang; Sedikit Minyak goreng untuk menumis bumbu halus; 300 ml air; 1 buah bawang Bombay ukuran kecil (potong²); 1 keping gula merah; 2 butir kemiri

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Sudah beberapa hari ini si kecil minta dimasakin semur ayam yg tidak pedas, syukurnya masih ada setengah ekor ayam bagian pahanya, langsung di olah...
Selamat mencoba bundaa😍

Lebih banyak

Semur Ayam tanpa cabe cocok untuk anak-anak

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Sudah beberapa hari ini si kecil minta dimasakin semur ayam yg tidak pedas, syukurnya masih ada setengah ekor ayam bagian pahanya, langsung di olah...
Selamat mencoba bundaa😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1/2 ekorayam
1 batangserai geprek
1 buahtomat
1 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun salam
4 butirbawang merah
3 butirbawang putih
1/4 buahpala
1 sdtbubuk ketumbar yg sudah di sangrai
1/2 sdtmerica bubuk
4 sendok makankecap manis
2 sendok makansaori
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Sedikitkayu manis
1 buahbunga lawang
SedikitMinyak goreng untuk menumis bumbu halus
300 mlair
1 buahbawang Bombay ukuran kecil (potong²)
1 kepinggula merah
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ayam lalu potong sesuai keinginan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan buah pala
3

Tumis bumbu halus, lalu masukan serai, lengkuas, daun salam, ketumbar, dan lada, bawang Bombay sampai matang
4

Masukan ayam yg sudah dibersihkan tambahkan sedikit air lalu masukan tomat
5

Tambahkan garam dan kaldu jamur sedikit, masukan kecap manis, gula merah, dan Saori *(perlu berhati-hati dlm memberi garam,karna kecap manis bisa menimbulkan rasa asin) *
6

Masukan sisa air td, lalu masak hingga ayamnya mateng dan bumbu meresap.. Cek rasa, jika ingin banyak kuah tambahkan sedikit air lg
7

Selamat mencoba bundaaa bundaaaa..
8

Happy cooking😍