Soup ayam bening

Name: Soup ayam bening
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 3 buah kentang; 6 buah wortel; 100 grm bunga kole (sesuai selera saya tidak pakai); 50 grm buncis (potong sekitar 4 centi); 2 btg daun bawang (potong sekitar 4 centi); 2 btg daun seledri; 2 lbr daun salam; 2 centi jahe (memarkan); 3 siung bawang putih (haluskan); 2 btg serai (memarkan); secukupnya Garam dan gula; Bumbu royco (sesuai selera); 1/2 sdt Merica; 1 liter air (kalau kurang boleh tambah)

Linna lee @linnapop21

Syd, nsw

Pengen masak ayam yg simpel tinggal cepulung2 bahan nya tanpa harus belender Bumbu nya suka banget sama resep ini gampang dan ga ribet.

Lebih banyak

Soup ayam bening

Linna lee @linnapop21

Syd, nsw

Pengen masak ayam yg simpel tinggal cepulung2 bahan nya tanpa harus belender Bumbu nya suka banget sama resep ini gampang dan ga ribet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
3 buahkentang
6 buahwortel
100 grmbunga kole (sesuai selera saya tidak pakai)
50 grmbuncis (potong sekitar 4 centi)
2 btgdaun bawang (potong sekitar 4 centi)
2 btgdaun seledri
2 lbrdaun salam
2 centi jahe (memarkan)
3 siungbawang putih (haluskan)
2 btgserai (memarkan)
secukupnyaGaram dan gula
Bumbu royco (sesuai selera)
1/2 sdtMerica
1 literair (kalau kurang boleh tambah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih khan ayam lalu potong potong sesuai selera
2

Kemudian rebus ayam dengan daun salam, serai, jahe hingga ayam cukup empuk dan keluar kaldu nya
3

Setelah itu masukan aneka sayuran yg telah Di potong2 kecuali Bunga kol
4

Jika kuah sudah cukup mendidih masukan bawang putih, bunga kol, garam, gula aduk rata
5

Terakhir masak hingga semua Bumbu dan sayur mateng dan sedap
6

Hidang khan selagi hangat.