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簡単⭐︎海老カツ
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簡単⭐︎海老カツ-レシピのメイン写真

簡単⭐︎海老カツ

ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496

火が通りやすく、手間の少ない揚げ物です。

火が通りやすく、手間の少ない揚げ物です。

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簡単⭐︎海老カツ

ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496

火が通りやすく、手間の少ない揚げ物です。

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材料

4人分
  • 海老(なんでも良い) 300g
  • はんぺん 3枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • ☆バッター液
  •  卵 1個
  •  小麦粉or米粉 大さじ2
  •  水 大さじ3
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    海老を1cm大位にザクザク切る。

  2. 2

    ビニールにはんぺんを入れ、海老も加える。マヨネーズと塩胡椒も加えて、ビニールをモミモミする。

    • 簡単⭐︎海老カツ作り方2写真
  3. 3

    好きな大きさに丸める。形が整わなくても、パン粉つける時に丸くなるから適当に。

    • 簡単⭐︎海老カツ作り方3写真
  4. 4

    バッター液に潜らせパン粉をつける。

    • 簡単⭐︎海老カツ作り方4写真
  5. 5

    きつね色に揚げる。

    • 簡単⭐︎海老カツ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • 簡単⭐︎海老カツ作り方6写真

コツ・ポイント

海老は形が残り方が食感が良くて美味しい。
大きすぎるとまとめにくくなるかも。はんぺんも海老も適当に増減しても大丈夫。

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ゆくんたくん
ゆくんたくん @cook_40397496
2025/06/07 23:29に公開
簡単で手間がかからないレシピや、出会った方々に教えてもらったレシピを公開しています。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

エビカツ エビ 米粉 はんぺん 卵 小麦粉

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