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にんじんシリシリ
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にんじんシリシリ-レシピのメイン写真

にんじんシリシリ

いちごdaisuki
いちごdaisuki @cook_40146928

お店の小鉢用のレシピです
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材料

38小鉢分
  • 人参 8本
  • ツナ缶 2缶
  • 卵 4個
  • 塩 2つまみ
  • 昆布つゆ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ごま油 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむき、やや太めの千切りにする

    • にんじんシリシリ作り方1写真
  2. 2

    テフロン加工の鍋にごま油、ツナ缶の油を熱する

    • にんじんシリシリ作り方2写真
  3. 3

    にんじんを入れて時々炒める。少ししっとりしたら塩を2つまみ入れて炒める

  4. 4

    少し水を入れて蓋をして時々混ぜながら好みの柔らかさにする

  5. 5

    ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜておく

    • にんじんシリシリ作り方5写真
  6. 6

    ④にツナ、卵を入れて少し卵が固まり始めたら全体を混ぜて、昆布つゆで味付けする

    • にんじんシリシリ作り方6写真
    • にんじんシリシリ作り方6写真

コツ・ポイント

卵とツナは味付け直前に入れる方が食感も残り美味しいと思います

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いちごdaisuki
いちごdaisuki @cook_40146928
2025/06/09 11:03に公開
時短で美味しいお料理を日々研究中の主婦です。最近お気に入りのレンジ容器グルラボのレシピを中心に載せていきます。コストコも大好きなので合わせて投稿していきます。
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このレシピのキーワード

ツナ にんじん 卵

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