キャベツを千切りにし、塩(分量外)をふってもみこむ。

しんなりしたら水気をよく絞り、顆粒だしを入れて混ぜる。

ちくわは輪切りに切る。

食パンに薄くマヨネーズを塗って②をのせ、その上に桜エビ、ちくわ、ピザ用チーズをのせる。

ラップできちんと包み、ジッパー付きの保存袋に入れたら空気を抜いて冷凍庫で保存する。

ラップを外して凍ったままトーストをアルミホイルの上にのせ、トースター(200度)で10〜15分焼く。