রান্নার নির্দেশ
- 1
কাঁকরোল চাকা চাকা করে কেটে ধুয়ে পানি ফেলে দিয়ে উপরোক্ত সব মসলা ও লবন দিয়ে ভাল করে মেখে নিন।
- 2
চুলায় আগুন দিন। কড়াই বসান চুলায়। কড়াইয়ে তেল দিয়ে গরম করুন। কড়াইয়ে একটা একটা করে কেটে রাখা কাঁকরোল দিয়ে ভাজুন। সতর্ক থাকবেন যেন একটার সাথে আরেকটা লেগে না যায়। একপিঠ ভাজা হলে উল্টে দিয়ে আরেক পিঠ ভাজুন।
- 3
ভাজা হয়ে গেলে ভাত, খিচুড়ীর সাথে সাইড ডিশ হিসেবে পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/24806544






মন্তব্যগুলি