Orek Tempe

Name: Orek Tempe
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe iris sesuai selera; 2 pcs Kecipir iris (bisa diganti kacang panjang, buncis dsb sesuai selera); Secukupnya Minyak untuk menggoreng tempe, kecipir juga untuk menumis bumbu; 3 siung Bawang Merah iris; 2 siung Bawang Putih iris; 2 buah Cabe Merah iris (silahkan pakai cabe keriting atau rawit sesuai selera pedas); 1/4 ruas jari Jahe iris; 1.5 sdm Kecap Manis; 1 sdt Saos Tiram; Sejumput Merica bubuk; Secukupnya Garam & Gula

Ary Azies @Griya_Rasa

Mataram, NTB

بسم الله الرحمن الرحيم

Semoga Allâh 'Azza wa Jalla senantiasa melindungi dan menjaga kita semuanya🤲

Saatnya berbagi menu rumahan yang Insyâ Allâh sangat mudah dijangkau dan dimasak yaa, yuuk kita coba bersama

#orektempe
#masakanrumahan

بسم الله الرحمن الرحيم

Semoga Allâh 'Azza wa Jalla senantiasa melindungi dan menjaga kita semuanya🤲

Saatnya berbagi menu rumahan yang Insyâ Allâh sangat mudah dijangkau dan dimasak yaa, yuuk kita coba bersama

#orektempe
#masakanrumahan

Lebih banyak

Orek Tempe

Ary Azies @Griya_Rasa

Mataram, NTB

بسم الله الرحمن الرحيم

Semoga Allâh 'Azza wa Jalla senantiasa melindungi dan menjaga kita semuanya🤲

Saatnya berbagi menu rumahan yang Insyâ Allâh sangat mudah dijangkau dan dimasak yaa, yuuk kita coba bersama

#orektempe
#masakanrumahan

بسم الله الرحمن الرحيم

Semoga Allâh 'Azza wa Jalla senantiasa melindungi dan menjaga kita semuanya🤲

Saatnya berbagi menu rumahan yang Insyâ Allâh sangat mudah dijangkau dan dimasak yaa, yuuk kita coba bersama

#orektempe
#masakanrumahan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1 papanTempe iris sesuai selera
2 pcsKecipir iris (bisa diganti kacang panjang, buncis dsb sesuai selera)
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng tempe, kecipir juga untuk menumis bumbu
Bumbu
3 siungBawang Merah iris
2 siungBawang Putih iris
2 buahCabe Merah iris (silahkan pakai cabe keriting atau rawit sesuai selera pedas)
1/4 ruas jariJahe iris
1.5 sdmKecap Manis
1 sdtSaos Tiram
SejumputMerica bubuk
SecukupnyaGaram & Gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng irisan kecipir sampai layu tiriskan & sisihkan, lanjutkan dengan menggoreng tempe sampai 3/4 kematangan tiriskan dan sisihkan
2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan irisan cabe aduk sebentar, masukkan kecap, saos tiram, merica, garam dan gula, cek rasa
3

Masukkan tempe dan kecipir yang sudah digoreng, aduk sampai merata dan koreksi rasa, matikan kompor diamkan sejenak dan sajikan dengan nasi dan lauk lainnya