Sop daging kuah bening

Name: Sop daging kuah bening
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi+ tulangan; 300 gr sandung lamur; Secukupnya wortel, kentang, daun bawang; 10 siung bamer; 5 siung baput; 1 ruas jahe geprek; 3 butir Kapulaga, 2 butir bunga lawang, sedikit parutan biji pala; 2 sdm garam, 1 sdt msg, 1 sdm kaldu sapi, 1 sdm gula pasir, 1 sdm lada putih

Ry @diary_cookingARS

Bekasi

Ini sop ter simple krn hanya menggunakan bumbu iris, tapi untuk rasanya tetep mantul loh..
Selamat mencoba

Lebih banyak

Sop daging kuah bening

Ry @diary_cookingARS

Bekasi

Ini sop ter simple krn hanya menggunakan bumbu iris, tapi untuk rasanya tetep mantul loh..
Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 kgdaging sapi+ tulangan
300 grsandung lamur
Secukupnyawortel, kentang, daun bawang
Bumbu iris:
10 siungbamer
5 siungbaput
1 ruasjahe geprek
3 butirKapulaga, 2 butir bunga lawang, sedikit parutan biji pala
2 sdmgaram, 1 sdt msg, 1 sdm kaldu sapi, 1 sdm gula pasir, 1 sdm lada putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus daging dg daun salam menggunakan metode 5 30 7 lalu tiriskan,Tumis semua bumbu iris, tambahkan air masak hingga mendidih
2

Masukkan sayuran dg texture keras, serta daging masak hingga 25 menit
3

Terakhir masukkan bawang daun koreksi rasa, siap disajikan bila suka asam bisa ditambahkan perasan jeruk nipis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ry @diary_cookingARS

pada 24 Juni 2025 15.06

Bekasi

Resep masakan rumahan buat yang doyan makan enak tapi ogah ribet.Resepnya gampang, kagak pake lama, rasanya bikin nagih!Dari dapur emak-emak sampe anak kos, dijamin betah masak mulu~ 😄follow yak cang, cing, nyak, babeh🍀http://diarycooking.blogspot.com/

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Kuah Daun Bawang Gula Sandung Lamur Kapulaga Potato Tulang Pala Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya