レンジで、、もやしと舞茸の和えもの

Name: レンジで、、もやしと舞茸の和えもの
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1袋; 舞茸 1パック; ●岩塩 お好みで; ●ごま油 2周ほどぐるり; ●酢 お好みで; ●昆布だし 小さじ1とちょい

E吉☆ @cook_40236442

レンジにかけて和えるだけの簡単ナムルです
優しい味わいで、もやしがたっぷり食べられます

レンジで、、もやしと舞茸の和えもの

E吉☆ @cook_40236442

レンジにかけて和えるだけの簡単ナムルです
優しい味わいで、もやしがたっぷり食べられます

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材料

2人分

もやし 1袋
舞茸 1パック
●岩塩お好みで
●ごま油 2周ほどぐるり
●酢お好みで
●昆布だし小さじ1とちょい

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作り方

1

もやしの袋を少し開けて、レンジで3分加熱します
2

加熱後ザルに開け汁気を切っておく
3

耐熱ボウルに舞茸を手で割いて入れ、ラップ無しで2分加熱
4

加熱後もやしの入ったザルの上に開け、水気を切る
5

舞茸を加熱したボウルにもやしと舞茸を戻し入れ、温かいうちに●の調味料を上から順に入れ、よく和えたら出来上がり
6

粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてもおいしい

コツ・ポイント

決め手は昆布だし
お酢入れで、さっぱり食べられます

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つくれぽ

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E吉☆ @cook_40236442

2025/07/01 01:20に公開

いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい（ぇ）のマヨラーです関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ片足にがっつり、、　が、両足完了がっつり

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