Sate Lilit

Name: Sate Lilit
Yield: 26 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet paha haluskan; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 butir telur; 2 sdm santan instan; 1/4 sdt lada bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm lengkuas; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; 3 lembar daun jeruk buang tulang; 1 sdm minyak

Helen Tanuwan @minoriyuki

Modifikasi resep chef Devina dengan pengurangan garam2an 😁
Buatku pas dan enak banget.
Wangiii karena bumbunya banyak.

Lebih banyak

Sate Lilit

Helen Tanuwan @minoriyuki

Modifikasi resep chef Devina dengan pengurangan garam2an 😁
Buatku pas dan enak banget.
Wangiii karena bumbunya banyak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

26 tusuk

500 grfillet paha haluskan
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1 butirtelur
2 sdmsantan instan
1/4 sdtlada bubuk
Bumbu Halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmlengkuas
2 cmjahe
1 sdtketumbar
2 butirkemiri
3 lembardaun jeruk buang tulang
1 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan bumbu. Boleh ditumis dulu sampai harum (optional).
2

Campur bumbu halus tsb dengan ayam yang sudah dichopper, santan, telur, dan seasoning.
3

Diamkan di kulkas sekitar 10 menit jika ingin set.
4

Masukkan ke piping bag. Lilitkan di stick es krim.
5

Bisa langsung dipanggang oles saus kecap (juicy) atau kalau untuk stock kulkas direbus dulu sampai matang. Jika ingin dikonsumsi tinggal dipanggang oles saus kecap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Helen Tanuwan @minoriyuki

pada 22 Juli 2025 11.39

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya