【食改】大根サラダ

Name: 【食改】大根サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: だいこん 160g; かいわれだいこん 少々; 糸かつお 少々; 昆布茶 2g; ノンオイル青じそドレッシング 小さじ2

京都府 @kyotopref

京都府食生活改善推進員連絡協議会が発行された「One工程メニュー　～あと１品　時短でお手軽に作れるメニュー～」に掲載されています。忙しい方、料理が苦手な方などにも参考にしていただけるよう、簡単で美味しいレシピを考えました。
協議会名：山城北管内八幡市協議会

【食改】大根サラダ

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材料

2人分

だいこん 160g
かいわれだいこん少々
糸かつお少々
昆布茶 2g
ノンオイル青じそドレッシング小さじ2

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作り方

1

だいこんは皮をむいて細切りに、かいわれだいこんは根を切り洗って水気を切っておく。
2

だいこんに昆布茶を振りかけて、しんなりさせる
3

器にだいこんを盛り、かいわれだいこんと糸かつおを散らし、青じそドレッシングをかける。

コツ・ポイント

1人分の栄養量･･･エネルギー20kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.0g、食塩相当量0.9g

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つくれぽ

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2026/01/05 02:56に公開

京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さんに、京都府産食材を気軽に楽しんでいただく公式キッチン！ぜひチェックしてください。【京都府】のごはん日記（ブログ）はコチラ↓https://kyoto-cookpad-livedoor.blog.jp/

このレシピのキーワード

サラダ大葉こぶ茶かいわれ

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