Tumis Paria Kecap

Name: Tumis Paria Kecap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Paria; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cengek domba; 2 buah cabe rawit hijau; 1/2 bungkus royko ayam; 1 sdt gula putih; 5 sdm kecap; 1 buah gula merah

Gita N. Junaedi @gitan17

Cimahi-Bandung

Tumis Paria Kecap

Gita N. Junaedi @gitan17

Cimahi-Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 BuahParia
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcengek domba
2 buahcabe rawit hijau
1/2 bungkusroyko ayam
1 sdtgula putih
5 sdmkecap
1 buahgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tipis² bawang merah, bawang putih, cengek dan cabe
2

Rendam paria yang sudah di potong tipis² dengan garam secukupnya lalu peras dan tiriskan agar paria tidak terlalu pahit
3

Oseng bawang merah dan putih dengan minyak secukupnya, tunggu sampai agak kecoklatan masukan cengek, cabe lalu air dan paria yang sudah di bersihkan
4

Tambahkan kecap, royko, gula merah, gula putih dan garam secukupnya. koreksi rasa dan tunggu sampai air nya habis
5

Selesai