調味料を全て混ぜ合わせ、ヤンニョムソースを作っておく。冷やしておくと味が馴染む気がします。

切り餅を2等分し、油を引かずにフライパンで両面焼く。ある程度焼けてきたら、アルミホイルを被せて膨らませる。

焼き目がついたら器に盛り、ヤンニョムソースをかけます。