Pâtes Orzo Aux Champignons
Envie d'un plat rapide, facile à préparer et réconfortant ? Ces pâtes orzo aux champignons sont la solution parfaite !
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher finement l'oignon et l'ail. Emincer les champignons. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive à feu moyen dans une grande casserole ou une grande poêle profonde.
- 2
Une fois les oignons translucides, ajouter l'ail et les champignons. Faire revenir le tout pendant 5 minutes. Une fois les champignons dorés, assaisonner de sel et de poivre noir, enlever la moitié des champignons et mettre de coté.
- 3
Ajouter l'orzo et griller 1 minute puis verser le bouillon. Laisser mijoter à couvert à feu doux jusqu'à ce que les pâtes soient al dente (7-9 minutes) en remuant de temps en temps.
- 4
Incorporer les champignons réservés, le lait et le parmesan râpé. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Servir immédiatement!
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