Mangut lele

Saya dari dulu sangat suka ikan lele dr sejak kecil.apapun masakan nya pasti saya suka.dan setelah saya berumah tangga kebetulan anak anak anak jg suka dengan olahan ikan lele makanya saya cb buat mangut lele.dan Alhamdulillah anak anak skrng skl.
Mangut lele
Saya dari dulu sangat suka ikan lele dr sejak kecil.apapun masakan nya pasti saya suka.dan setelah saya berumah tangga kebetulan anak anak anak jg suka dengan olahan ikan lele makanya saya cb buat mangut lele.dan Alhamdulillah anak anak skrng skl.
Cara Membuat
- 1
Bumbui ikan lele dengan garam dan jeruk nipis. Lalu goreng sampai garing.
- 2
Siapkan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus bersamaan dengan semua bumbu utuh kecuali kemangi dan cabe rawit setan.
- 3
Tumis bumbu sampai benar-benar harum & matang. Setelah matang masukan bumbu tambahan dan santan lalu masak sambil di aduk2 sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukan ikan lele yang sudah di goreng, kemudian masukan juga kemangi dan cabe utuh, masak lagi sebentar sampai cabe layu dan bumbu meresap kedalam ikan
- 5
Mangut lele siap di sajikan.
Semoga bermanfaat & selamat mencoba !!!
#mangutlele #resepmangutlele #olahanikanlele
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar