Sop lohua ayam (bakso rambutan)

Name: Sop lohua ayam (bakso rambutan)
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram paha ayam fillet; 3 siung bawang putih,parut; 1 buah wortel; 30 gram jamur kuping; 30 gram soon; 1 batang daung bawang; 1 butir putih telur dingin; 20 gram tepung tapioka; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu; 1/2 sdt penyedap; 1 sdt merica bubuk; 300 gram ceker ayam; 1/2 butir bawang bombay; 5 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 1 buah lobak putih; 1,5 liter air; 2 sdt garam; 1 sdrlt merica; 2 sdt kaldu ayam; 1/2 sdt penyedap

Thea.tantia @theatantia88

Salatiga

🍲 Sop Bakso Ayam Lohua Homemade
Hangat, sehat, dan tinggi protein! ❤️

Sop bakso ayam ini dibuat dari bahan-bahan segar, pakai sayuran melimpah, dan tanpa bahan pengawet. Cocok dinikmati semua usia—dari anak-anak sampai orang tua. Kuahnya ringan tapi gurih, pas banget untuk musim dingin atau saat butuh makanan yang menghangatkan tubuh.

Simple, nutritious, and comforting. Siap jadi menu andalan keluarga di rumah! ✨

#homemade #sayur #sop #baksorambutan
#lohua #soplohua #ayam #protein #healthyfood #makanansehat

🍲 Sop Bakso Ayam Lohua Homemade
Hangat, sehat, dan tinggi protein! ❤️

Simple, nutritious, and comforting. Siap jadi menu andalan keluarga di rumah! ✨

#homemade #sayur #sop #baksorambutan
#lohua #soplohua #ayam #protein #healthyfood #makanansehat

Lebih banyak

Sop lohua ayam (bakso rambutan)

Thea.tantia @theatantia88

Salatiga

🍲 Sop Bakso Ayam Lohua Homemade
Hangat, sehat, dan tinggi protein! ❤️

Simple, nutritious, and comforting. Siap jadi menu andalan keluarga di rumah! ✨

#homemade #sayur #sop #baksorambutan
#lohua #soplohua #ayam #protein #healthyfood #makanansehat

🍲 Sop Bakso Ayam Lohua Homemade
Hangat, sehat, dan tinggi protein! ❤️

Simple, nutritious, and comforting. Siap jadi menu andalan keluarga di rumah! ✨

#homemade #sayur #sop #baksorambutan
#lohua #soplohua #ayam #protein #healthyfood #makanansehat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

6 porsi

Bakso lohua
300 grampaha ayam fillet
3 siungbawang putih,parut
1 buahwortel
30 gramjamur kuping
30 gramsoon
1 batangdaung bawang
1 butirputih telur dingin
20 gramtepung tapioka
1 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
2 sdtkaldu
1/2 sdtpenyedap
1 sdtmerica bubuk
kaldu
300 gramceker ayam
1/2 butirbawang bombay
5 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
1 buahlobak putih
1,5 literair
2 sdtgaram
1sdrlt merica
2 sdtkaldu ayam
1/2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkakan air masukan ceker,lobaknd iris besar,dan bahan lainya. (utuh). rebus kurang lebih 1 jam.
2

Iris kotak kecil atau parut wortel. rebus jamur lalu iris tipis. rebus soon lalu tiriskan potkng potong. Kemudian giling paha ayam fillet lalu campurkan dengan sayur2 dan bahan lain aduk rata.
3

Setelah air kaldu kadi, saring/sisihkan baham kaldu sisakan air saja. ceker bisa disajikan terpisah. lalu masak bulatan bakso dalam kuah kaldu. Masak sampai matang. dapat di aajikan dengan topping daun bawang, dajn sledri dan minyak bawang putih dan sambal sesuai selera. selamat mencoba.