Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 200°C
- 2
Couper le butternut en 2 dans le sens de la longueur, vider les graines. Et strier la chaire à l’aide d’un couteau pointu
- 3
Couper la tête d’ail en 2 et déposer chaque moitié dans les cavités
- 4
Répartir l’huile d’olive et l’assaisonnement. Terminer par le parmesan
- 5
Enfourner pour 30/40 minutes suivant le four de chacun. (💡Vérifier la cuisson avec un couteau)
- 6
Déguster avec des gésiers de canard par exemple. Écraser les gousses d’ail sur une tartine de pain grillé… Un délice ! Bon appétit 😋
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