Muffins au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat noir

Name: Muffins au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat noir
Yield: 6 où 8 muffins selon vos moules
Cuisine: France
Ingredients: 250 gr farine; 250 gr maïzena; 1 sachet levure chimique; 1 pincée sel; 300 gr beurre de cacahuètes; 100 gr pépites de chocolat noir; 250 ml lait; 150 gr sucre roux; 80 ml d'huile végétale; 2 oeufs entiers; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Sandrine @cookingSandy

De délicieux petits muffins facile et rapide à réaliser, pour un petit déjeuner où un goûter gourmand à dévorer 😋

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Muffins au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat noir

Sandrine @cookingSandy

De délicieux petits muffins facile et rapide à réaliser, pour un petit déjeuner où un goûter gourmand à dévorer 😋

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Ingrédients

18mn

6 où 8 muffins selon vos moules

250 grfarine
250 grmaïzena
1 sachetlevure chimique
1 pincéesel
300 grbeurre de cacahuètes
100 grpépites de chocolat noir
250 mllait
150 grsucre roux
80 mld'huile végétale
2oeufs entiers
1 cuillère à caféd'extrait de vanille

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Instructions de cuisine

18mn

1

Préchauffer votre four à 200°C
2

Dans un saladier mélanger les farines, le sel et la levure,
3

Ajoutez le lait, les œufs, le sucre, le beurre de cacahuètes, l'extrait de vanille et l'huile puis les pépites de chocolat, bien mélanger le tout,
4

Vaporiser vos moules d'huile
5

Où non si ce sont des moules en silicone,
6

Remplissez vos moules à muffins environ au 3/4
7

Faites cuire pendant environ 18mn
8

Démoulez et laissez refroidir sur une grille,
9

Déguster tièdes où froid à vos fourneaux 😊😋