Boulettes de bœuf aux champignons et épices
Saine et bonne pour la santé, la plancha est très diététique, malgré ce que l'on pense. la plaque de cuisson, chauffée à haute température, permet de limiter l'utilisation de matières grasses.
Boulettes de bœuf aux champignons et épices
Saine et bonne pour la santé, la plancha est très diététique, malgré ce que l'on pense. la plaque de cuisson, chauffée à haute température, permet de limiter l'utilisation de matières grasses.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Hacher le bœuf le mettre dans un saladier
- 2
Décongeler les champignons les couper en petits morceaux
- 3
Éplucher l'ail
- 4
Ajouter les champignons dans le saladier presser l'ail
- 5
Ajouter l'ail et le paprika dans le saladier mélanger (astuce en lien)
- 6
Saler, ajouter le poivre et la chapelure
- 7
Mélanger de nouveau former des boulettes (j en ai fait 15)
- 8
Faire chauffer la plancha poser les boulettes
- 9
Cuire 4 minutes couvercle fermé retourner cuire de nouveau 4 minutes
- 10
C'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces
Comment rendre l ail plus digeste
Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail
Comment retrouver / identifier rapidement les épices
J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices
Comment mélanger facilement et rapidement les éléments d une farce
J utilise mes mains (propres et lavées 😉) plutôt qu une cuillère ou autre
Recettes liées
Cooksnaps
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
Commentaires