Sup Jamur Creamy

Name: Sup Jamur Creamy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Jamur mini portobello; 4 siung Bawang putih; 1 buah Bawang bombay; 1 sdm Tepung terigu; 200 ml Cooking cream; 60 g Keju cheddar parut; 600 ml Kaldu ayam; 2 sdm Mentega; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 2 sdm Daun parsley cincang; secukupnya Garlic bread atau roti panggang

Arrian Sam Ani @cook_114925095

soup hangat ,creamy Dan gurih cocok dimakan di saat hujan,..

Lebih banyak

Sup Jamur Creamy

Arrian Sam Ani @cook_114925095

soup hangat ,creamy Dan gurih cocok dimakan di saat hujan,..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

200 gJamur mini portobello
4 siungBawang putih
1 buahBawang bombay
1 sdmTepung terigu
200 mlCooking cream
60 gKeju cheddar parut
600 mlKaldu ayam
2 sdmMentega
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
2 sdmDaun parsley cincang
secukupnyaGarlic bread atau roti panggang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris tipis jamur, bawang putih, dan bawang bombay.
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga harum.
3

Masukkan jamur, tumis sampai layu dan wangi.
4

Taburkan tepung terigu, aduk rata hingga tercampur dan tidak menggumpal.
5

Tuang kaldu ayam, masak hingga mendidih.
6

Angkat, tiriskan sup dan biarkan agak sejuk.
7

Blender sup hingga halus sesuai selera.
8

Panaskan kembali, tambahkan cooking cream dan keju cheddar, aduk hingga keju larut.
9

Bumbui dengan garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa.
10

Sajikan sup di mangkuk, taburi parsley cincang.
11

Nikmati bersama garlic bread atau roti panggang.