かぼちゃを大きめのボウルにいれ、ラップをし、500Wの電子レンジで5分程度(様子を見ながら)加熱。

じゃがいも、人参は皮ごと使用し、玉ねぎも入れてシチューの作り方に従って作る。

マカロニを塩ゆでし、シチューに加える。

①のかぼちゃのヘタの部分を切り落とし、種をくり抜く。

かぼちゃの種を水洗いしてぬめりをしっかりと取り、キッチンペーパーでふき、フライパンできつね色になるまで炒める。

⑤のかぼちゃの種を冷まし、ハサミで切りこみを入れて殻をむく。
注：手を切らないように慎重に行ってください

フライパンにオリーブオイルと⑥の殻をむいた種を入れ、塩こしょうで味付けする。
（飾り用に２粒よけておく）

くり抜いたかぼちゃに③と⑦を加える。

パン粉にオリーブオイルを加え混ぜておく。

ピザ用チーズ、⑨のパン粉、⑦でよけたかぼちゃの種の順にトッピング。

200℃のオーブンで10分焼いたら完成。
（お好みでバーナーで炙る。）